Pack Luzón Colección

Disfruta de toda la gama de Luzón Colección Monastrell de Bodegas Luzón en un único pack:

LUZÓN COLECCIÓN BLANCO:

El Vino blanco de Bodegas Luzón está compuesto por Macabeo y Sauvignon Blanc. La vendimia se realiza de madrugada para controlar la temperatura de recolección. En bodega se separa la uva del raspón y tras un ligero prensado, el mosto yema es desfangado y clarificado para fermentar por 15/20 días a temperatura controlada entre 10 y 16º C con el objetivo de mantener la plenitud de la fruta.

Notas de cata

De color amarillo con reflejos verdosos y brillantes. En nariz presenta aromas a manzana verde, entremezclados con cítricos y tropicales. En boca, la entrada es untuosa, con una acidez equilibrada y final persistente.

LUZÓN COLECCIÓN ROSADO:

El rosado de Bodegas Luzón de su gama Colección es un rosado Monastrell. La vendimia se realiza de madrugada para tener una temperatura de uva controlada. Tras su vendimia, el vino es realizado mediante prensado directo. Tras el leve prensado, como en el caso del blanco, el mosto yema es desfasado y clarificado para fermentar durante 15/20 días a temperatura controlada entre 10º y 16º.

Notas de cata

Es un vino color salmón rosado, con aromas expresivos que recuerdan a frutas rojas (cerezas, guindas) y flores. En el paladar es un vino de gran equilibrio, con acidez refrescante, cuerpo medio y textura delicada, sin aristas. Su final de boca es dulce y refrescante, con sabores que permanecen en el paladar recordando a caramelos de cereza y confituras.

LUZÓN COLECCIÓN MONASTRELL

Luzón Colección Monastrell, nombrado como la mejor Monastrell joven de la D.O.P Jumilla en el concurso de Vinos de Calidad de Jumilla en su edición del 2019, está compuesto de racimos de uva Monastrell. La vendimia se realiza de forma manual en palots de 150 kgs. donde pasan a cámara frigorífica durante 48 horas a 8ºC. La uva es seleccionada y posteriormente es encubado donde realizamos la fermentación alcohólica durante 8 a 10 días no sobrepasando la temperatura de 26ºC en contacto con sus hollejos.

Notas de cata

De color púrpura intenso. Este potente Monastrell se presenta elegante en nariz, con aromas que recuerdan a frutos rojos como cerezas, fresas y ciruelas negras, con un final especiado. En boca es jugoso y fresco, presenta un cuerpo envolvente con una sensación muy agradable, un final largo y vibrante.

LUZÓN COLECCIÓN ROBLE

La gama Colección Roble, compuesta de Monastrell. La fermentación transcurre en un periodo de 6 a 8 días, no sobrepasando la temperatura 26/28ºC. El vino permanece en contacto con los hollejos en maceración, por un periodo entre 5 y 10 días. El vino permanece en barrica de roble francés y americano durante 3 meses. 

Notas de cata

Color rojo cereza y ribete violáceo. En nariz predominan los aromas a fruta roja fresca, especias dulces, los tostados y notas de café. En boca se muestra carnoso, suave y fresco. Taninos maduros y dulces.

LUZÓN COLECCIÓN GARNACHA TINTORERA

Nuestro monovarietal de Garnacha tintorera. La vendimia se realiza de forma manual en palots de 150 kgs. donde pasan a cámara frigorífica durante 48 horas a 8ºC. La uva es seleccionada en mesa escogiendo las mejores, posterior encubado donde realizamos la fermentación alcohólica durante 10 a 12 días no sobrepasando la temperatura de 28ºC en contacto con sus hollejos. Su crianza es de 8 meses en barrica de roble francés y americano.

Notas de cata

De un profundo color rojo picota y alta intensidad. En nariz es expresivo, intenso y complejo, con aromas que recuerdan a frutos negros (moras, cerezas), regaliz y mentolados. En boca es redondo, concentrado, presenta taninos maduros y estructurados. De muy buen volumen con final largo y persistente.

LUZÓN COLECCIÓN CRIANZA

Compuesto de Garnacha tintorera y Monastrell. La vendimia se realiza de forma manual en palots de 150 kgs. donde pasan a cámara frigorífica durante 48 horas a 8ºC. La uva es seleccionada en mesa escogiendo las mejores, posterior encubado donde realizamos la fermentación alcohólica durante 10 a 12 días no sobrepasando la temperatura de 28ºC en contacto con sus hollejos. Su crianza es de 12 meses en barrica de roble americano y francés.

Notas de cata

Color rojo rubí, profundo. Presenta aromas a especias, regaliz, frutos negros como grosellas y moras que se combinan con delicadas notas de tabaco. En boca es un vino elegante, maduro, taninos aterciopelados y largo final.