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LUZÓN ORGANIC
Nuevo producto
LUZÓN ORGANIC
Vino tinto elaborado aplicando una enología basada en la propia evolución de las características de la uva de cultivo ecológico.
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Variedad de uva
Monastrell
Procesos de elaboración
Recolectada la uva en el momento óptimo de maduración, se transporta y se recepciona en bodega atendiendo en todo momento al objetivo principal que es la producción ecológica de vinos. Aplicando una enología basada en la propia evolución de las características de la uva de cultivo ecológico.
Las instalaciones de la bodega garantizan la separación de las vendimias procedentes de agricultura ecológica y de los vinos obtenidos. Fermentación y maceración en contacto con los hollejos a temperatura controlada no superior a 28ºC durante 10/15 días.
Notas de cata
Cereza intenso con ribete violáceo. En nariz, fruta roja madura, junto con tonos florales, monte mediterráneo y toques minerales. En paladar es vivo, limpio y carnoso, buena frutosidad, jugoso, amable de paso equilibrado y dulce, con grata persistencia.
Certificaciones
Consejo Agricultura Ecológica Región de Murcia
